На какие продукты обратить внимание, чтобы сохранить молодость?
Антиоксиданты: зеленый чай и апельсины
Антиоксиданты помогают предотвратить повреждение клеток. Нормальные функции организма, такие как физическая активность, а также наши привычки, например курение, стимулируют продукцию свободных радикалов, которые атакуют здоровые клетки. Когда здоровые клетки ослаблены, они более восприимчивы к сердечно-сосудистым болезням и некоторым видам рака. Антиоксиданты, например каротиноиды, витамины С и Е, защищают клетки от повреждения свободными радикалами. Поэтому, чтобы продлить молодость, ешьте больше продуктов, богатых антиоксидантами.
Согласно исследованиям, витамин Е укрепляет здоровье, а также необходим для того, чтобы сохранить нашу кожу красивой и молодой. Его даже называют «витамин молодости». Витамин Е вместе с другими антиоксидантами, такими как витамин С, способен защитить нас от некоторых хронических заболеваний. Он содержится в зародышах пшеницы, цельнозерновых продуктах и обогащенных злаках, растительных маслах, семенах, орехах.
Оливковое масло богато витаминами Е, А, С, К и минералами. Особенно полезно оливковое масло первого отжима. Оно помогает снизить риск развития некоторых болезней, связанных со старением. Оливковое масло защищает кожу от воздействия солнечных лучей, обладает противовоспалительным действием. Мононенасыщенные жиры позволяет нашей коже выглядеть моложе, повышая ее эластичность и упругость.
Витамин С — возможно, самый известный антиоксидант. Он защищает от инфекции и повреждения наших клеток, способствует усвоению железа и выработке коллагена. Чтобы воспользоваться этими преимуществами, ешьте продукты, богатые витамином С, такие, как брокколи, шпинат, сладкий перец, помидоры, апельсины, мандарины, грейпфруты, клубнику.
Включите в свои рацион жирную рыбу. Омега-3-ненасыщенные жирные кислоты могут защищать от воспаления и повреждений, которые возникают во время пребывания на солнце. Лосось содержит антиоксидант — астаксантин, который отвечает за розовый цвет рыбы. Он может сохранить молодость вашей кожи, ее эластичность и увлажненность.
Зеленый чай содержит антиоксиданты полифенолы, защищающие от свободных радикалов. Так этот напиток помогает нашей коже бороться со старением.
Выбирайте темный шоколад с содержанием какао не менее 70% — чем выше содержание какао, тем выше содержание флаванола. Это антиоксидант, который присутствует в шоколаде, защищая кожу от солнечных лучей.
Витамин С и растительные антиоксиданты (например, зеленый чай, черника, корица) помогают стимулировать выработку основного белка нашей кожи, который отвечает за молодость, — коллагена или могут усилить его действие.
Кальций: молочные продукты
Для здоровья наших костей и зубов нам нужно включить в свой рацион разнообразные продукты, богатые кальцием. Кальций поддерживает прочность костей и помогает снизить риск остеопороза, заболевания, при котором кости теряют прочность и легко ломаются. Богаты кальцием молоко, даже с низким содержанием жира или обезжиренное, йогурт и сыр, обогащенные кальцием соки, злаки и хлопья.
Такие молочные продукты, как кефир, творог, ряженка, богаты витаминами и пробиотиками, которые нормализуют работу кишечника, а, следовательно, улучшают состояние кожи.
Тофу и курага
Благоприятно на состоянии кожи сказывается диета, богатая растительными эстрогенами. К ним относятся соя, семена льна, семена кунжута, курага, нут, цельное зерно, бобовые, ягоды, дыня, темный шоколад. Эти продукты помогают восполнить недостаток эстрогенов. Эстрогены — это самые важные женские гормоны, отвечающие за состояние организма женщины в целом, в том числе за нашу молодость.
Сегодня уверенно набирает популярность соя. Попробуйте тофу, он приобретает вкус продуктов, с которыми готовится, соевое молоко, соевое мясо, батончики.
Вода
Большинству из нас не хватает этого драгоценного компонента для сбалансированной диеты. В результате обезвоженности мы можем чувствовать усталость, а наша кожа теряет свежесть и яркость. Наше тело преимущественно состоит из воды, поэтому вода является жизненно важным питательным веществом для нашего благополучия. Не полагайтесь на жажду, это ощущение уменьшается с возрастом. Помните, что фрукты и овощи насыщены водой и полезными для здоровья питательными веществами.
От чего нужно отказаться
Если одни продукты замедляют процессы старения, то употребления других, напротив, делает ее более дряблой и тонкой, препятствует образованию коллагена, нарушает обмен веществ, приводит к отекам и высыпаниям, провоцирует появление целлюлита. Следует избегать употребление:
· чрезмерного количества сахара;
· большого количества соли;
· трансжиров;
· алкоголя.
Всегда можно посоветоваться!
К сожалению, нет способа повернуть время вспять. Тем не менее, продукты, о которых мы рассказали, помогут вам оставаться здоровыми и выглядеть моложе. Если вы хотите быть уверенной, что делаете правильный выбор, запишитесь на консультацию к специалисту. Врач составит диету с учетом вашего возраста и особенностей здоровья. Вам останется придерживаться рациона и радоваться красивой и молодой коже еще долгие годы
Остались вопросы? Заполните форму и мы ответим на них.
